6-Gänge-Menu:

• Germanischer Sekt
• Kräuterquark mit frischen Baguettes
• Lachstatar im Strudelkorb
• Aufgeschlagenes Spinatsüppchen

• Hirschrücken an Pfifferlingsrahm oder Bugundersauce mit Semmelknödel
• Mousse au Chocolat mit frischen Früchten
• Kleine Käseauswahl mit frischem Bauernbrot