An dieser Stelle möchten
wir Ihnen einen Überblick über das große Cocktailbuffet geben

  • Tomatensuppe in der Tomate, Bauernbrot mit Schnittlauchcreme, kleine Hähnchenspieße, Schweinemedaillons mit Püreekrone und Chicorée-Schiffchen mit Lebermousse
  • Mini Pizza mit Salami, Gemüßespieße und Kartoffelplätzchen mit Tomate
  • Melonenstücke im Schinkenmantel, Zander im Bierteig und gegrillte Scampi in Zucchini auf Knoblauchcreme
  • Kleine Hühnerbeine und Lachs auf Reis und grüner Sauce, verschiedene Käseköstlichkeiten, Auberginen-Rouladen gefüllt mit Hackfleisch, gegrilltes Gartengemüse, Ententranchen in Orangensauce und Schweinebauch gerollt im Salatblatt
  • Verschiedenes Obst und Beeren, Blätterteig-Gebäck gefüllt, Lachsröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettichsüße und gegrillte Feigen