Domäne Buskarte
Gerichte
Als Beilagen reichen wir Spätzle, Pommes und Kroketten
Domäne Rahmschnitzel
Schweinerückensteak mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Maultaschen Domäne
Geschmelzt mit Speck, Zwiebeln und Kartoffelsalat
Hausgemachte Linsen mit Spätzle
und einem Paar Saitenwürste
Ein paar warme Bauernbratwürste
mit Brot und Senf
Ein paar warme Saitenwürstle
mit Brot und Senf
Zwiebelrostbraten
vom Angusrind mit Röstzwiebeln und Beilage nach Wahl
Gemüseteller
Verschiedene Gemüsesorten der Saison mit Kartoffelfrischkäsetaschen
Suppe & Salat
Bunter Salatteller
Beilagensalat
Flädlesuppe
Vesper
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Landbrot
Schweizer Wurstsalat
Mit Käse, Zwiebeln und Landbrot
Domäne Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke
Stilles Wasser
Schweppes Tonic Water
Bitter Lemon
Eistee
Tafelwasser
Saftschorle
Siehe Säfte
Zitronenlimonade
Orangenlimonade
Cola-Mix
Cola
Coca-Cola Light
Aperitif
Hugo
Aperol Spritz
Mit Prosseco
Martini
Bianco / Rosso
Domäne Bräu
Gebraut nach eigenem Rezept
Russ
Zitro-Weizen
Apfel-Weizen
Cola-Weizen
Naturtrübes Radler
Vom Fass
Alkoholfreies Weizenbier
Vom Fass
Dunkel
Das ritterliche vom Fass
Hefeweizen Naturtrüb
Vom Fass
Naturtrübes
Vom Fass
Edelbrände
Williamsbirne
Johannisbeerbrand
Nussler
Goldaprikose
Blutorangenbrand
Heißes
Glühwein
Nur im Herbst / Winter
Jägertee
Nur im Herbst / Winter
Heiße Schokolade
Latte Macchiato
Milchkaffee
Cappuccino
Mit Milchschaum
Espresso Doppelt
Espresso Latte
Espresso
Tasse Schonkaffee
Tasse Kaffee
Kräuter & Schnaps
Malteser
Ouzo
Domänengeist
Jägermeister
Ramazzotti
Sambuca
Williams
Longdrinks
Jeweils mit Cola, Tonic, Orangensaft oder Apfelsaft
Whiskey
Wodka
Prosecco & Sekt
Muskattrollinger Rosé B.A.
Trocken. Zart-duftiger, am Gaumen gleichwohl kräftiger, angenehm süßer und spritzig-fruchtiger Muskattrollinger-Sekt mit würzigem Muskataroma und abgerundet von herrlich fruchtigen Erdbeer- und Himbeernoten – die Aromasensation.
Prosecco
Hausmarke
Roséwein & Weißherbst
Saisonbedingt sowie nach Verfügbarkeit können Weinsorten wechseln
Alghero Rosato DOC
Trocken. Der Alghero ist ein leichter und dennoch intensiver und charakterstarker Roséwein aus der Produktpalette des Spitzenweinguts Sardiniens – Sella & Mosca
Muskattrollinger Rosé QbA
Feinherb. Wunderbar aromatischer und fruchtiger Rosé dessen feinherbe Geschmacksabstimmung von einer zarten, aber gut spürbaren Säure ergänzt wird. Das Aroma roter Beeren wird eingerahmt von einer intensiven Muskatnote
Spätburgunder Weißherbst
Halbtrocken. Qualitätswein Baden. Spritzig-pikant mit feiner Note
Rotweine
Saisonbedingt sowie nach Verfügbarkeit können Weinsorten wechseln
Casello Bondoni Barrique Trepió Marzemino DOC
Trocken. Dunkles Rubinrot in der Farbe. Intensiver Duft von Himbeerkonfitüre, Veilchen und zarten Kräuternoten. Am Gaumen angenehm weich und schön fruchtig
Pipoli Aglianico del Vulture DOC
Tiefdunkle rote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Noten reifer Kirschen, von Vanille, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen körperreich, würzig, mit süßen Tanninen und Aromen von Gewürzen, Kakao und Tabak
Apothic Red Winemaker‘s Cuveé
Kalifornien. Aromen von allerlei dunklen, reifen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere
Lemberger Weingut Sonnenhof
Halbtrocken. Eine kräftige Farbe, feiner ausgeprägter Duft und ein vollmundiges Aroma
Itynera Primitivo Salento IGT
Ein orientalisches Erlebnis ist der Primitivo Salento mit Aromen von Schwarzkirsche, Kardamom und dezentem Leder. Eine explosionsartige Fülle am Gaumen endet mit sanften Tanninen
Trollinger QbA
Felsengartenkellerei Besigheim. Dieser rubinrote, süffige und leichte Wein weist dezente Johannisbeeraromen, eine weiche Tanninstruktur und zarten Schmelz auf. Dieser Trollinger passt perfekt zu Vesper, Kalbfleischgerichte, Rostbraten
Säfte & Nektare
Baki
Banane & Kirsch
Traubensaft
Orangensaft
Maracujasaft
Kirschsaft
Johannisbeersaft
Bananensaft
Apfelsaft
Naturtrüb
Tee
Zu unseren Tees erhalten Sie gerne Zitrone, Milch, Honig oder Süßstoff
Fruity Camomile
Kräuter Tee Kamille
Rooibos Cream Orange
Aromatisierter Kräuter Tee mit Vanille-Orangengeschmack
Refreshing Mint
Kräuter Tee Pfefferminze
Darjeeling Summer Gold
Earl Grey
Schwarzer Tee mit Bergamottegeschmack
Green Dragon Lung Chin
Grüner Tee
Morgentau
Aromatisierter grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Ayurveda Herbs & Ginger
Kräuter Tee. Fruchtige Schärfe von Ingwer
Bergkräuter [BIO]
Bio Kräuter Tee
Sweet Berrys
Aromatisierter Früchte Tee mit Erdbeer-Himbeergeschmack
Weinschorle
Weißherbst
Rosé
Weiß
Rot
Weißweine
Saisonbedingt sowie nach Verfügbarkeit können Weinsorten wechseln
Rocheta Bianco DOC
Der Casello Bondoni Rocheta Vino Bianco fließt goldgelb ins Glas und offenbart intensive Duftnoten nach gelben Früchten, wie Pfirsich und Aprikose
Endrizzi Chardonnay Trentino DOC
Die Familie Endrici keltert alpine Weine. Das heißt, die Weine sind aromatisch, frisch und mineralisch. Am Gaumen ist der Wein frisch, weich und elegant
Lugana DOC
Trocken. Der Lugana aus der Trebbiano-Traube hat eine grünliche Farbe mit strohgelben Tönen. Der Duft erinnert an grünen Apfel und reife Banane
Sauvignon Blanc QbA
Halbtrocken. Internationaler Weißwein aus Württemberg. Duftige Kräuter-Nase, jugendlich-elegant, angenehmes Süße-Säure-Spiel, fruchtig und exotisch
Riesling Stettener Heuchelberg
Württemberg. Deutscher Qualitätswein. Fruchtig, rassig und markant
Domäne Restaurant
Aus dem Suppentopf
1 selbstgemachte Maultasche in der Brühe
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehäubchen
Flädlesuppe
Desserts
Was gibt es schöneres als sich selbst oder Freunde mit einem leckeren Dessert zu verwöhnen?
Erdbeerbecher
mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne. [Saisonal von Mai bis September]
Piramide al Cioccolato
Schokoladen-Mousse-Pyramide. Zartschmelzende Schokoladenmousse mit einer Füllung aus Gianduia-Krokant, an Mangofruchtspiegel
Tiramisu con Savoiardi
Feiner Biskuitteig mit Mascarponecreme, belegt mit in Kaffeelikör getränkten Löffelbiskuits, zart bestäubt mit Kakaopulver, garniert mit Früchten
Eiskaffee
Gemischtes Eis
3 Kugeln ohne bzw. mit Sahne
Jumbokugel
Verschiedene Sorten nach Wahl: Stracciatella, Walnuss, Schokolade, Vanille, Erdbeere oder Zitrone
Dreierlei Landkuchen
Saisonal, bitte fragen Sie unseren Service
Domäne Maultaschen Spezialitäten
Unsere selbstgemachten Domäne Maultaschen sind für Liebhaber ein Muss
Tiroler Maultaschen „Senner Art“
Gefüllt mit Hackfleisch, Bergkäse und Speck an Rahmsoße auf Kartoffelsalat
Maultaschen Domäne Star
Spinat-Frischkäse-Maultaschen´an frischen Champignons a la Creme mit Ajvar Creme fresh Dip
Maultaschen Domäne Dreierlei
mit Champignons, Speck und Zwiebeln auf Käsespätzle und Kartoffelsalat
Maultaschen Jäger Art
mit frischen Champignons a la Creme
Maultaschen Geschmelzt
mit Speck, Zwiebeln und Kartoffelsalat
Für Unsere Kleinen Gäste
Bis 12 Jahre
Ich will das nicht
Spätzle mit Rahmsoße
Ist mir egal
Kinderschnitzel paniert mit Pommes
Hab keinen Hunger
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
Ich weiß es nicht
Portion Monster-Pommes mit Ketchup
Knackige Salätle
Bunter Salatteller
Beilagensalat
Domäne Bergbauern Salatteller
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressing, Tiroler Speck, Bauernbrotwürfel, in Butter gebratene Champignons und Parmesan Splitter
Großer frischer Domäne Salat mit frischen Champignons
Verschiedene Blatt-und Rohkostsalate mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischen Champignons
Großer frischer Domäne Salat mit Hähnchenbrust-Streifen
Verschiedene Blatt-und Rohkostsalate mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Hähnchenbrust-Streifen
Schwäbische Spezialitäten
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Hausgemachte Linsen mit Spätzle
und einem Paar Saitenwürste
Hausgemachte Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
Spezialitäten Aus Der Hofgut Küche
Als Beilagen Reichen wir: Spätzle, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln
Schwäbischer Sauerbraten
vom Rinderrücken mit Blaukraut und hausgemachten Semmelknödel
Schweinefiletspitzen
À la crème mit frischen Champignons und Beilage nach Wahl
Hähnchenbrust Filets
vom Grill mit frischem Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln
2 panierte Schnitzele „Wiener Art“
vom Schwein und Beilage nach Wahl
Brauerbraten
vom Schwein mit Blaukraut und hausgemachten Semmelknödel an Schwarzbiersoße
Schwäbisches Leckerle
Schweinemedaillon, Maultäschle, kleiner Rostbraten vom Angusrind auf Käsespätzle, Röstzwiebeln und Rahmsoße
Zanderfilet
frisch vom Grill mit Kräuterkartoffeln an Zitronenbuttersoße
Zwiebelrostbraten
vom Angusrind mit Röstzwiebeln und Beilage nach Wahl
Domäne Rahmschnitzel
Schweinerückensteak mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl
Domänenteller
Gebratene Schweinemedaillons in feiner Rahmsoße und Beilage nach Wahl
Vegetarisch
Gebratenes Pfannengemüse
mit Schafskäse gratiniert
Gemüseteller
Verschiedene Gemüsesorten der Saison mit Kartoffelfrischkäsetaschen
Vesper
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Landbrot
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln und Landbrot
La Paz Cocktailkarte
Abenteuer & Genuss
Spiel mit dem Feuer
Surfing Wave
Melonenlikör (4 cl), Pitu (2 cl), Maracujanektar, Zitronensaft, Karamelsirup
Green Jungle
Bananenlikör (4 cl), Gin (2 cl), Apricot Brandy (1 cl), Orangensaft, Zitronensaft
Summercooler
Gin (4 cl), Orangensaft, Zitronensaft, Mandelsirup
Tropical Fire
Myer’s Rum (4 cl), Cointreau (2 cl), Bananensaft, Maracujasaft, Grapefruitsaft, Kokossirup, Erdbeersirup
Black Sun
Wodka (4 cl), Passoa (1 cl), Lime Juice, Maracujasaft, Orangensaft, Brombeersirup
Golden Smile
Licor 43 (4 cl), Wodka (2 cl), Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup
Blaues Wunder
Wodka (2 cl), Curacao Blue (2 cl), Lime Juice, Zitronensaft, Prosecco
Mojito
Cuba Rum (5 cl), frische Minze, Zucker, Limettensaft, Soda
Sex on the Beach
Wodka (3 cl), Pfirsichlikör (2 cl), Erdbeersirup, Zitronensaft, Orangensaft
Bargeflüster
Schon gehört?
Question
Licor 43 (4 cl), Bananensaft, Erdbeersirup, Sahne
Café Mexicano
Kaffeelikör (2 cl), Tequila (2 cl), Espresso, Milchschaum
Hate & Love
Wodka (2 cl), Bananenlikör (1 cl), Ananassaft, Bananensaft, Maracujasaft, Grenadine
Frozen Aperol
Aperol (6 cl), Zitronensaft, Orangensaft, Mandelsirup
Cosmopolitan
Wodka (4 cl), Cointreau (2 cl), Limettensaft, Cranberrysirup
Coole Drinks
Nicht aufgeben
Anabullica
Wodka (4 cl), Ananassaft, Energydrink
Barracuda
Rum weiß (3 cl), Galliano (2 cl), Prosecco, Ananassaft, Zitronensaft, Zuckersirup
Archie
Pfirsichlikör (3 cl), Wodka (2 cl), Apfelsaft, Pfirsichsaft, Limettenachtel
Wonderbra
Licor 43 (3 cl), Gin (3 cl), Lime Juice, Maracujasaft, Bananensaft, Zitronensaft
White Russian
Kaffeelikör (3 cl), Wodka (3 cl), Sahne
Coole Drinks
Absolut Bleifrei (ohne Alkohol)
Blue Spirit
Orangensaft, Bananensaft, Kokossirup, Blue Curacao Sirup, Sahne
Tom & Jerry
Pfirsichnektar, Kirschsaft, Ananassaft, Maracujasirup, Sahne
Mona Lisa
Maracujanektar, Orangensaft, Vanillesirup, Mangosirup, Sahne
Lollipop
Orangensaft, Ananassaft, Erdbeersirup, Kokossirup, Sahne
Sailor Moon
Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft, Maracujanektar, Erdbeersirup
Bakivakosa
Bananennektar, Kirschnektar, Vanillesirup, Kokossirup, Sahne
Strawberry Dreams
Gefrorene Erdbeeren, Erdbeersirup, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Alice
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Sahne
Dreams of Haiti
Orangensaft, Ananassaft, Pfirsichnektar, Maracujasirup, Kokossirup
Andrea
Blue Curacao Sirup, Mandelsirup, Orangensaft, Zitronensaft
Florida
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine
Pussy Foot
Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft, Grenadine
Caribbean Fruit Punch
Blue Curacao Sirup, Lime Juice, Zitronensaft, Maracujasaft, Ananassaft
Coconut Kiss
Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Sommertraum
Bananennektar, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Erfolg
Das muss begossen werden
Marilyn Monroe
Kahlua (3 cl), Bailey’s (3 cl), Myer’s Rum (2 cl), Milch , Sahne
Hostel
Gin (2 cl), Tequila (2 cl), Cointreau (2 cl), Ananassaft, Kirschsaft
Gin Fizz
Gin (4 cl), Zuckersirup, Puderzucker, Zitronensaft, Soda
Mai Tai
Jamaica Rum (5 cl), Cointreau (2 cl), Zitronensaft, Lime Juice, Mandelsirup
Touch Down
Wodka (4 cl), Apricot Brandy (2 cl), Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine
Whiskey Sour
Whiskey (5 cl), Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Beverly Hills
Wodka (2 cl), Gin (2 cl), Cointreau (2 cl), Lime Juice, Zuckersirup, Prosecco
Glück
Du wirst es finden
Flower Power
Wodka (2 cl), Pfirsichlikör (2 cl), Maracujanektar, Zitronensaft, Pfirsichsirup
Emotion
Aperol (3 cl), Apricot Brandy (2 cl), Maracujasaft, Orangensaft
43 Blanco
Licor 43 (6 cl), Milch, Zimt
Meeresblick
Blue Curacao (2 cl), Batida de Coco (2 cl), Zitro
Blue Lagoon
Wodka (4 cl), Blue Curacao (2 cl), Cointreau (1 cl), Ananassaft, Zitro
Bailey‘s Colada
Bailey’s (3 cl), Malibu (3 cl), Ananassaft, Bananensaft, Sahne
Bart‘s Lemonade
Aperol (5 cl), Orangenstücke, Limettenstücke, brauner Zucker, Lime Juice, Zitro
Caipimara
Tequila (5 cl), Limette, brauner Zucker, Maracujasaft, Grenadine
El Manito
Tequila Gold (3 cl), Passoa (2 cl), Brombeersirup, Limettensaft, Maracujasaft
Gute Nacht
Aber nicht ohne Schlummertrunk
Golden Dream
Galliano (1 cl), Cointreau (2 cl), Orangensaft, Sahne
Red Star
Bailey’s (3 cl), Kirschsaft, Kokossirup
Frogman
Cachaca (3 cl), Limettensaft, Lime Juice, Pfefferminzsirup
Sweet Dream
Passoa (2 cl), Pfirsichnektar, Mandelsirup, Sahne
Goodnight Moon
Licor 43 (2 cl), Créme de Cacao (4 cl), Orangensaft, Sahne
Herzensbrecher
Wenn das kein Grund ist
Mainkiller
Gin (2 cl), Apricot Brandy (1 cl), Galliano (1 cl), Orangensaft, Erdbeersirup, Maracujasirup
Ladykiller
Gin (3 cl), Cointreau (1,5 cl), Apricot Brandy (1,5 cl), Maracujasaft, Ananassaft
James Bond‘s Vesper
Vermouth Dry (1 cl), Wodka (2 cl), Gin (6 cl)
My Dream
Wodka (2 cl), Rum weiß (2 cl), Pfirsichlikör (2 cl), Blue Curacao (2 cl), Orangensaft, Ananassaft
Der kleine Vampir
Wodka (4 cl), Tequila Gold (2 cl), Blue Curacao (2 cl), Orangensaft, Kirschsaft, Grapefruitsaft, Grenadine
Peach Lady
Wodka (4 cl), Pfirsichlikör (2 cl), Orangensaft, Pfirsichnektar, Grenadine
Italian Affair
Aperol (4 cl), Gin (3 cl), Maracujasaft, Zitronensaft, Zuckersirup
Romantik
Was das Herz begehrt
Salsa Queen
Tequila Silver (1,5 cl), Cachaca (1 cl), Ananassaft, Limettensaft, Lime Juice
Mora Sueno
Licor 43 (3 cl), brauner Rum (2 cl), Ananassaft, Brombeersirup, Sahne
Cherry Lips
Pitu (3 cl), Wodka (3 cl), Kirschsaft, Zitronensaft, Zuckersirup
California Sun
Pfirsichlikör (4 cl), Ananassaft, Grenadine, Orangensaft,Zitronensaft, Kokossirup
Mr. Love
Pfirsichlikör (4 cl), Erdbeerlikör (2 cl), Wodka (2 cl), Orangensaft, Zitronensaft
Tropic Breeze
Batida de Coco (4 cl), Blue Curacao (2 cl), Ananassaft, Zitronensaft
Red Passion
Wodka (2 cl), Orangensaft, Bananensaft, Kirschsaft
Sweet Weekend
Wodka (2 cl), Orangensaft, Grenadine, Prosecco (10 cl)
Bellini
Apricot-Brandy (1 cl), Pfirsichnektar, Grenadine, Prosecco (10 cl)
Sehnsucht
Nach Meer und Urlaubsfeeling
Frozen Mango Margarita
Tequila (4 cl), Cointreau (2 cl), Lime Juice, Zitronensaft, Mangosirup, Eis
Frozen Maracuja Margarita
Tequila (4 cl), Cointreau (2 cl), Lime Juice, Zitronensaft, Maracujasirup, Eis
Frozen Strawberry Margarita
Tequila (4 cl), Cointreau (2 cl), Lime Juice, Zitronensaft, Erdbeeren, Eis
Margarita
Tequila (4 cl), Cointreau (2 cl), Zitronensaft
Sex in the Jungle
Rum weiß (4 cl), Bananenlikör (2 cl), Ananassaft, Kokossirup
Swimming Pool
Rum weiß (3 cl), Blue Curacao (1 cl), Wodka (2 cl), Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Tequila Sunrise
Tequila (5 cl), Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft
Planter‘s Punch
Jamaica Rum (3 cl), Rum weiß (2 cl), Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Cuba Libre
Cuba Rum (4 cl), Limettenachtel, Cola
Jambalaya
Wodka (4 cl), Cointreau (1 cl), Grenadine, Ananassaft,Orangensaft, Maracujasirup
Caipirinha
Pitu (6 cl), Limette, Lime Juice, brauner Rohrzucker
Pina Colada
Myer’s Rum (4 cl), Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Malibu Beach
Malibu (4 cl), Blue Curacao (4 cl), Lime Juice, Ananassaft, Bananensaft, Zitronensaft
Coconut Sunrise
Batida de Coco (4 cl), Rum weiß (2 cl), Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine
Sportsmann
Macht Dich fit (ohne Alkohol)
Red Dream
Bananensaft, Orangensaft, Traubensaft, Erdbeersirup
Speedy Gonzalez
Bananensaft, Maracujanektar, Grapefruitsaft, Blue Curacao Sirup
Aloa
Ananassaft, Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft
Blutrache
Kirschnektar, Orangensaft, Zitronensaft, Lime Juice, Grenadine
Yellow Orchid
Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Lime Juice, Grenadine
Virgin Caipirinha
Frische Limette, brauner Zucker, Ananassaft
Lemon Cooler
Frische Limette, brauner Zucker, Lime Juice, Zitro, Soda
Wut & Ärger?
Einfach runter damit
Tiefseetaucher
Rum 73 % (6 cl), Rum braun (6 cl), Cointreau (2 cl), Limettensirup, Limettensaft, brauner Zucker – max. 2 pro Gast
Käpt‘n Chaos
Rum weiß (5 cl), Wodka (3 cl), Gin (2 cl), Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft – max. 2 pro Gast
Long Island Ice Tea
Cointreau (3 cl), Wodka (3 cl), Gin (3 cl), Rum weiß (3 cl), Zitronensaft, Orangensaft, Cola – max. 2 pro Gast
Zombie
Rum 73% (2 cl), Rum braun (3 cl), Rum weiß (3 cl), Kirschlikör (2 cl), Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine – max. 2 pro Gast
Caipiroska
Wodka (6 cl), brauner Zucker, Limette, Lime Juice
Blue Angel
Gin (4 cl), Blue Curacao (2 cl), Apricot Brandy (2 cl), Ananassaft
Hurricane
Rum weiß (3 cl), Rum braun (2 cl), Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice, Maracujasirup
La Paz Getränkekarte
Alkoholfreie Getränk
Thomas Henry Ginger Ale
Thomas Henry Tonic Water
Energy Drink
Stilles Wasser
Schweppes Tonic Water
Bitter Lemon
Eistee
Tafelwasser
Saftschorle
Siehe Säfte
Zitronenlimonade
Orangenlimonade
Cola-Mix
Cola
Coca-Cola Light
Aperitif
Martini
Bianco
Hugo
Aperol Spritz
Mit Prosseco
Domäne Bräu
Gebraut nach eigenem Rezept
Corona Extra
Desperados
Russ
Zitro-Weizen
Apfel-Weizen
Cola-Weizen
Naturtrübes Radler
Vom Fass
Alkoholfreies Weizenbier
Vom Fass
Dunkel
Das ritterliche vom Fass
Hefeweizen Naturtrüb
Vom Fass
Naturtrübes
Vom Fass
Gin
Monkey 47 Dry Gin
Gelagert in Steingutfässern und ein harmonisch komplexer Gin mit einem klaren Wacholderaroma, das von einer frischen Zitrusnote, leichten Pfefferaromen und subtil bitteren Fruchtnoten wunderbar ergänzt wird
Tanqueray 10
Mit frischen Kräutern und Früchten in einem kleinen Kessel gebrannt, für ein besonders intensives Aroma. Fruchtig, frisch, eine Spur Zitrus und ein leichter Hauch von Malz
Gordons Dry Gin
Heißes
Heiße Schokolade
Latte Macchiato
Milchkaffee
Cappuccino
Mit Milchschaum
Espresso Doppelt
Espresso Latte
Espresso
Tasse Schonkaffee
Tasse Kaffee
Kräuterschnaps
Malteser
Jägermeister
Fernet Branca
Ramazzotti
Longdrinks
Jeweils mit Cola, Tonic, Orangensaft oder Apfelsaft
Whisky
Campari
Bacardi
Wodka
Prosecco & Sekt
Muskattrollinger Rosé B.A.
Trocken. Zart-duftiger, am Gaumen gleichwohl kräftiger, angenehm süßer und spritzig-fruchtiger Muskattrollinger-Sekt mit würzigem Muskataroma und abgerundet von herrlich fruchtigen Erdbeer- und Himbeernoten – die Aromasensation.
Moët & Chandon Rosé Impérial
Spontan, strahlend und verführerisch
Prosecco
Hausmarke
Roséweine
Pinot Gris Rosado Piedra Negra
Argentinien. Piedra Negra Pinot Gris Rosado Alta Colección von Bodega Lurton aus Mendoza. Zartes, helles Rosé, duftiges Bouquet von aromatischen Früchten
Alghero Rosato DOC
Trocken. Der Alghero ist ein leichter und dennoch intensiver und charakterstarker Roséwein aus der Produktpalette des Spitzenweinguts Sardiniens – Sella & Mosca
Muskattrollinger Rosé QbA
Feinherb. Wunderbar aromatischer und fruchtiger Rosé dessen feinherbe Geschmacksabstimmung von einer zarten, aber gut spürbaren Säure ergänzt wird. Das Aroma roter Beeren wird eingerahmt von einer intensiven Muskatnote
Rotweine
Shiraz Banrock Station
Australien. Verführt mit würzig fruchtigem Bouquet von dunklen Pflaumen, frischen Himbeeren, Pfeffer, Anis und getrockneten Kräutern
Barbera d‘Asti DOCG
Batasiolo. Die Rubinrote Färbung gepaart mit dem weinigen, intensiven Bouquet ergibt ein stimmiges Gesamtbild. Sehr ausgeglichen im Geschmack
Adentu Carmenere
Chile. Trocken. Erdige Töne, Pflaumennoten und ausgeprägte Nuancen von Veilchen, hinzukommen eine ausgewogene Säure und eine intensive Fruchtigkeit
Casello Bondoni Barrique Trepió Marzemino DOC
Trocken. Dunkles Rubinrot in der Farbe. Intensiver Duft von Himbeerkonfitüre, Veilchen und zarten Kräuternoten. Am Gaumen angenehm weich und schön fruchtig
Pipoli Aglianico del Vulture DOC
Tiefdunkle rote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Noten reifer Kirschen, von Vanille, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen körperreich, würzig, mit süßen Tanninen und Aromen von Gewürzen, Kakao und Tabak
Apothic Red Winemaker‘s Cuveé
Kalifornien. Aromen von allerlei dunklen, reifen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere
Itynera Primitivo Salento IGT
Ein orientalisches Erlebnis ist der Primitivo Salento mit Aromen von Schwarzkirsche, Kardamom und dezentem Leder. Eine explosionsartige Fülle am Gaumen endet mit sanften Tanninen
Säfte & Nektare
Pfirsichsaft
Baki
Banane & Kirsch
Traubensaft
Orangensaft
Maracujasaft
Kirschsaft
Johannisbeersaft
Bananensaft
Apfelsaft
Naturtrüb
Shot
B52
Kahlua, Baileys, hochprozentiger Rum
Süßes
Amaretto
Baileys
Tee
Zu unseren Tees erhalten Sie gerne Zitrone, Milch, Honig oder Süßstoff
Fruity Camomile
Kräuter Tee Kamille
Rooibos Cream Orange
Aromatisierter Kräuter Tee mit Vanille-Orangengeschmack
Refreshing Mint
Kräuter Tee Pfefferminze
Darjeeling Summer Gold
Earl Grey
Schwarzer Tee mit Bergamottegeschmack
Green Dragon Lung Chin
Grüner Tee
Morgentau
Aromatisierter grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Ayurveda Herbs & Ginger
Kräuter Tee. Fruchtige Schärfe von Ingwer
Bergkräuter [BIO]
Bio Kräuter Tee
Sweet Berrys
Aromatisierter Früchte Tee mit Erdbeer-Himbeergeschmack
Tequilas
Mezcal
100 % Agave
Cuervo
Classico Silver / Especial Gold
Was Fruchtiges
Sangria Karaffe
Rotwein-Mix mit frischen Früchten
Sangria
Rotwein-Mix mit frischen Früchten
Weinschorle
Rosé
Weiß
Rot
Weißweine
Rocheta Bianco DOC
Der Casello Bondoni Rocheta Vino Bianco fließt goldgelb ins Glas und offenbart intensive Duftnoten nach gelben Früchten, wie Pfirsich und Aprikose
Endrizzi Chardonnay Trentino DOC
Die Familie Endrici keltert alpine Weine. Das heißt, die Weine sind aromatisch, frisch und mineralisch. Am Gaumen ist der Wein frisch, weich und elegant
Lugana DOC
Trocken. Der Lugana aus der Trebbiano-Traube hat eine grünliche Farbe mit strohgelben Tönen. Der Duft erinnert an grünen Apfel und reife Banane
Sauvignon Blanc QbA
Halbtrocken. Internationaler Weißwein aus Württemberg. Duftige Kräuter-Nase, jugendlich-elegant, angenehmes Süße-Säure-Spiel, fruchtig und exotisch
Whisky
Arran Single Malt
14 Jahre. Wärmend mit Karamell, Haselnüssen, dunkler Schokolade, Orangenschalen und Gewürzkuchen. Mittellanger Abgang mit Zimt, Meersalz und süßen Früchten
Baker‘s 107 Proof Bourbon
7 Jahre. Seidig und ölig mit Vanille, dazu Honig, Gewürze und Nüsse. Der Abgang ist süß, mild und weich
Glenfarclas Single Malt
10 Jahre. Leicht, malzig und süß. Getrocknete Früchte, Vanille und Zitrusaromen halten sich im Hintergrund
Dimple golden Selection
Intensiv und ausgewogen, mit Noten von Mango, Mokka und Nüssen
Jack Daniels
Johnny Walker
Red Label
Wodka
Grey Goose
Elegante Weizennote, feine Süße, an Mandelgebäck erinnernd, zart kontrastiert durch Gewürze
Russian Standard Original
Hergestellt aus handverlesenem Winterweizen und reinstem Gletscherwasser
Restaurant La Paz
Burger Highlights
Beilagen: Zu allen Burgern servieren wir wahlweise Wedges oder Steak-House Pommes. Extras wie: Käse, Bacon, gedünstete Zwiebeln, Chilli, Spiegelei, Dips etc. gegen Aufpreis von 0,90 Euro.
Triple Monster Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Bacon, Cheddar Käse
Double Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Bacon, Cheddar Käse
Surf & Turf Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Black Tiger Shrimps
Hähnchen-Rind Burger
330 g Rindfleisch. 170 g Hähnchenbrustfilet. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Curry-Frucht Mayonaise
Hähnchen Burger
Hähnchenbrustfilet, Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Curry-Frucht Mayonaise
Cheese-Egg Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce, Cheddar Käse, Spiegelei beidseitig gebraten
Diabolo Chili Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Diabolo Sauce, Chili
Onion Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, gedünstete Zwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger Sauce
Barbecue Burger
100% Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Barbecue Sauce, Bacon kross frittiert
Mexican Burger La Paz
100 % Rindfleisch. Salatblätter, frische Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurken, Special La Paz Burger-Sauce
Dessert
Erdbeerbecher
mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne. [Saisonal von Mai bis September]
Piramide al Cioccolato
Schokoladen-Mousse-Pyramide. Zartschmelzende Schokoladenmousse mit einer Füllung aus Gianduia-Krokant, an Mangofruchtspiegel
Mexican Knödel
Quark Knödel gefüllt mit Nougat, serviert mit Vanilleeis auf Vanille Soße
Dreierlei Landkuchen
Saisonal, bitte fragen Sie unseren Service
Enchiladas
3 weiche, gerollte Kornmehlfladen. Alle Enchiladas werden mit Cheddar-Käse überbacken und mit Mexiko-Reis, Chili-Soße, Sauerrahm und Salsa serviert
Enchiladas Miguel
Füllung mit Champignons, Käse, Schinken und Tomaten
Enchiladas Piňa
Füllung mit Hähnchen, Ananas und Käse
Enchiladas Rancho
Füllung aus Schweinefleisch mit marinierten Curryfrüchten
Enchiladas Tres
Füllung mit Lachs und Spinat
Enchiladas Queso Crema
Füllung mit Frischkäse und Gemüse
Enchiladas Especiales
Füllung aus Rindfleisch, mexikanischen Bohnen, Chili und Hähnchenstücke
Fajita
Die herzhaft gewürzten und frisch gebratenen Zutaten der Fajitas servieren wir mit lauwarmen Weizentortillas zum selber befüllen und verschiedenen Dips
Fajita Todos
Gemischte Fajita mit Hähnchenbrust, Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
Für Die Kleinen Mexikaner
Bis 12 Jahre
Ist mir egal
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
Hab keinen hunger
Kleine Fleischbällchen mit Pommes und Ketchup
Ich weiss es nicht
Große Pommes für die größten Kids
Landestypische Gerichte
Feuerspieß Mexicano
Fleischspieß aus Black Angus Rinderrücken, serviert mit Zwiebeln und Paprika auf feiner Tomaten-Paprika-Chili-Soße, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Feuertopf Mexicano
Rindfleisch, Zwiebeln, Chilis, grüne Bohnen und Kartoffeln
Arroz con Pollo
Hähnchenbrust-Filet, Chicken Haxen und Chicken Wings auf mexikanischem Tomatenreis
Paella Mexicana
Bunte Reispfanne mit Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse
Mexikanische Spezialitäten
Burritos Pancho Villa
Kleine Weizenmehl-Tortillas gefüllt mit Bohnen, Tomaten und Zwiebeln. Überbacken mit Cheddar-Käse. Dazu Chilli-Soße, Sauerrahm, Guacamole und Reis
Chili con Carne
Großer, scharfer Rindfleisch-Bohneneintopf mit Brot
Salate
Low Carb Salat La Paz mit gebratenen Hähnchenstreifen
Bunte Salatmischung aus Gurke, Paprika, Mais, Avocado, Zwiebeln und verschiedenen Blattsalaten. Mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Apfelessig, Salz und Pfeffer
Bunter Salatteller
Beilagensalat
Spare Ribs
Spezialität des Hauses, frisch und hausgemacht. Als Beilage reichen wir ein frisches lauwarmes Kräuter-Baguette und Beilage nach Wahl
Hausgemachter Rub Rauchig
Barbecue
Hausgemachter Rub Fruchtig & Scharf
Mit Chili
Hausgemachter Rub Honig
Leichte Süße
Steaks
Beilagen: Steak-House-Pommes, Mexiko-Reis, Ofenkartoffel, Maiskolben, Wedges oder Salatbeilage. Jede weitere Beilage berechnen wir Ihnen mit 5,20 €
La Paz Steak Platte
Black Angus Rinderrücken, Neuseeland-Filet und Spare Ribs – ein echter Genuss für Fleischliebhaber! Mit verschiedenen Beilagen. Jede weitere Personen: 30,00 Euro
US Beef
Das wundervolle Fleisch zeichnet sich durch seine kräftige rote Farbe und seine Faser aus. Nach dem Braten ist es sehr zart und saftig. Beilage nach Wahl
T-Bone-Steak
Klassiker der amerikanischen Steak-Kultur vom Angus Rind und Beilage nach Wahl
Black Angus Rumpsteak ohne Fettrand
Rumpsteak ohne Fettrand gebraten und Beilage nach Wahl
Black Angus Rumpsteak mit Fettrand
Rumpsteak mit Fettrand gebraten und Beilage nach Wahl
Neuseeland-Filet
Das Premium-Steak mit feiner Fettmarmorierung. Luxus-Pur für den besonderen Anlass. Beilage nach Wahl
Tacos
Drei knusprig ausfrittierte Maistortillas mit Salatstreifen und Joghurt-Dressing zum selber wählen aus folgenden Füllungen:
Füllung 3
Mit Frischkäse, Gemüse und Käse überbacken
Füllung 2
Mit Hähnchenbruststreifen und Käse überbacken
Füllung 1
Mit Hackfleisch und Käse überbacken
Vorspeisen
Nachos con queso y tres salsas
Maischips mit Käse überbacken und dreierlei Soßen ((Avocadomousse, Salsa und Diabolo (scharf))
Nachos con Salsa y guacamole
Maischips mit pikanter Salsa und Avocadomus
Wrap
Wrap La Paz
Weizentortilla gefüllt mit bunter Salatmischung aus Gurke, Paprika, Mais, Ei, Avocado, Zwiebeln, verschiedenen Blattsalaten mit würzigem Curry Dip