Barbecue mit Profi-Smoker

Barbecue mit Profi-Smoker.

Das Sommer-Highlight.

Barbecue mit Profi-Smoker – der besondere Event!

Es ist ein Erlebnis, es schmeckt, es kann aber muss nicht Open Air sein, es ist ursprünglich, abwechlungsreich, spannend und vor allem – es macht Spass!

Der Preis richtet sich immer nach Qualität der Ware und Menge. Grundsätzlich wird beim smoken immer mehr Fleisch gegessen, da das Fleisch natürlich eine besondere Qualität hat.

Bedingungen:
Mindestpersonenzahl: 20 | Mindestumsatz Essen & Trinken: 3.500 Euro. Da im Moment die Fleischpreise sehr variiren stimmen wir diese bei einem Angebot ab. Alle Preise verstehen sich zuzügl. gesetzl. MwSt.

Beispielangebote
Gruppenangebot 1:
  • Schweinebauch incl.Ribs ohne Schwarte (mager). Ganze Stücke ca. 4 bis 6 kg
  • Roastbeef Black Angus. Ganze Stücke ca. 4 bis 7 kg
  • Short Ribs vom Rind. Ganze Stücke 3 bis 5 kg

Preis pro Person:

  • Bei 300 g: 59 Euro
  • Bei 400 g: 65 Euro
  • Bei 500 g: 71 Euro
  • Bei 600 g: 77 Euro
Gruppenangebot 2:
  • Schweinenacken. Ganze Stücke ca. 2 bis 3 kg
  • Roastbeef Black Angus. Ganze Stücke ca. 4 bis 7 kg
  • Lammrücken. Ganze Stücke
  • Spare Ribs vom Schwein

Preis pro Person:

  • Bei 300 g: 67 Euro
  • Bei 400 g: 73 Euro
  • Bei 500 g: 79 Euro
  • Bei 600 g: 85 Euro
Gruppenangebot 3:
  • Neuseelandfilet vom Rind. Ganze Stücke ca. 2 bis 3 kg
  • US Roastbeef. Ganze Stücke ca. 4 bis 7 kg
  • Lammracks. Ganze Stücke
  • Spare Ribs vom Schwein

Preis pro Person:

  • Bei 300 g:   81 Euro
  • Bei 400 g:   88 Euro
  • Bei 500 g:   95 Euro
  • Bei 600 g: 102 Euro
Weitere Fleischvarianten.
  • Gänsebrust
  • Ganze Hähnchen
  • Hähnchenkeulen
  • Hirschrücken
  • Lammkarree
  • Kalbskarree
  • Kalbsrücken
  • Bison-Filet
  • Barbarie Entenbrust
  • Putenkeule
  • Schweineschlegel
  • Iberico Schweinenacken
  • Prime Rib vom Rind
  • Brisket vom Rind
  • Lammkeule
  • Lammlachse
Bei allen Angeboten reichen wir:
  • Süßkartoffeln
  • Ofenkartoffeln
  • Grillgemüse
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Cole Slaw
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Hawaiianischer Tortellini Salat
  • Verschiedene Dips und Baquettebrot