Domäne Restaurant

Aus dem Suppentopf

Flädlesuppe

5,40 Euro

Tomatencremesuppe

6,90 Euro

mit Gin und Sahnehäubchen

  • Vegetarisch

1 selbstgemachte Maultasche in der Brühe

6,90 Euro

Desserts

Was gibt es schöneres als sich selbst oder Freunde mit einem leckeren Dessert zu verwöhnen?

Dreierlei Landkuchen

3,60 Euro

Saisonal, bitte fragen Sie unseren Service

Jumbokugel

3,80 Euro

Verschiedene Sorten nach Wahl: Stracciatella, Walnuss, Schokolade, Vanille, Erdbeere oder Zitrone

Gemischtes Eis

Ohne Sahne: 3,60 Euro, Mit Sahne: 4,20 Euro

3 Kugeln ohne bzw. mit Sahne

Eiskaffee

5,80 Euro

Tiramisu con Savoiardi

6,40 Euro

Feiner Biskuitteig mit Mascarponecreme, belegt mit in Kaffeelikör getränkten Löffelbiskuits, zart bestäubt mit Kakao­pulver, garniert mit Früchten

Piramide al Cioccolato

7,20 Euro

Schokoladen-Mousse-Pyramide. Zartschmelzende Schokoladenmousse mit einer Füllung aus Gianduia-Krokant, an Mangofruchtspiegel

Erdbeerbecher

7,50 Euro

mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne. [Saisonal von Mai bis September]

Domäne Maultaschen Spezialitäten

Unsere selbstgemachten Domäne Maultaschen sind für Liebhaber ein Muss

Maultaschen Geschmelzt

14,80 Euro

mit Speck, Zwiebeln und Kartoffelsalat

Maultaschen Jäger Art

14,80 Euro

mit frischen Champignons a la Creme

Maultaschen Domäne Dreierlei

18,80 Euro

mit Champignons, Speck und Zwiebeln auf Käsespätzle und Kartoffelsalat

Maultaschen Domäne Star

17,50 Euro

Spinat-Frischkäse-Maultaschen´an frischen Champignons a la Creme mit Ajvar Creme fresh Dip

  • Vegetarisch

Tiroler Maultaschen „Senner Art“

18,80 Euro

Gefüllt mit Hackfleisch, Bergkäse und Speck an Rahmsoße auf Kartoffelsalat

Für Unsere Kleinen Gäste

Bis 12 Jahre

Ich weiß es nicht

5,20 Euro

Portion Monster-Pommes mit Ketchup

Hab keinen Hunger

6.80 Euro

Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

Ist mir egal

9,50 Euro

Kinderschnitzel paniert mit Pommes

Ich will das nicht

5,50 Euro

Spätzle mit Rahmsoße

Knackige Salätle

Großer frischer Domäne Salat mit Hähnchenbrust-Streifen

14,80 Euro

Verschiedene Blatt-und Rohkostsalate mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Hähnchenbrust-Streifen

Großer frischer Domäne Salat mit frischen Champignons

14,80 Euro

Verschiedene Blatt-und Rohkostsalate mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischen Champignons

  • Vegetarisch

Domäne Bergbauern Salatteller

16.50 Euro

Gemischter Salatteller mit Joghurtdressing, Tiroler Speck, Bauernbrotwürfel, in Butter gebratene Champignons und Parmesan Splitter

Bunter Salatteller

5,20 Euro

Beilagensalat

  • Vegetarisch

Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Saure Kutteln

13,20 Euro

mit Bratkartoffeln

Hausgemachte Linsen mit Spätzle

14.80 Euro

und einem Paar Saitenwürste

Käsespätzle

12,80 Euro

mit Röstzwiebeln

  • Vegetarisch

Spezialitäten Aus Der Hofgut Küche

Als Beilagen Reichen wir: Spätzle, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln

Domänenteller

19,80 Euro

Gebratene Schweinemedaillons in feiner Rahmsoße und Beilage nach Wahl

Domäne Rahmschnitzel

17,50 Euro

Schweinerückensteak mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl

Zwiebelrostbraten

24,80 Euro

vom Angusrind mit Röstzwiebeln und Beilage nach Wahl

Zanderfilet

21,10 Euro

frisch vom Grill mit Kräuterkartoffeln an Zitronenbuttersoße

Schwäbisches Leckerle

24,80 Euro

Schweinemedaillon, Maultäschle, kleiner Rostbraten vom Angusrind auf Käsespätzle, Röstzwiebeln und Rahmsoße

Brauerbraten

18,50 Euro

vom Schwein mit Blaukraut und hausgemachten Semmelknödel an Schwarzbiersoße

2 panierte Schnitzele „Wiener Art“

16.50 Euro

vom Schwein und Beilage nach Wahl

Hähnchenbrust Filets

17.90 Euro

vom Grill mit frischem Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln

Schweinefiletspitzen

18,50 Euro

À la crème mit frischen Champignons und Beilage nach Wahl

Schwäbischer Sauerbraten

19,80 Euro

vom Rinderrücken mit Blaukraut und hausgemachten Semmelknödel

Vegetarisch

Gemüseteller

16.50 Euro

Verschiedene Gemüsesorten der Saison mit Kartoffelfrischkäsetaschen

  • Vegetarisch

Gebratenes Pfannengemüse

18,80 Euro

mit Schafskäse gratiniert

  • Vegetarisch

Vesper

Schweizer Wurstsalat

9,80 Euro

mit Käse, Zwiebeln und Landbrot

Schwäbischer Wurstsalat

9,80 Euro

mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Landbrot

Brielhof 1 · 72379 Hechingen